Best recette du roulé au jambon poireau et crème
Recette pour deux personnes
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivant :
- 4 poireaux
- 4 tranches de jambon
- Du fromage rapé, cruyère ou parmesan
- de la crème fraiche de preference, un petit pot
- du sel
- du poivre
Préparation :
Préparer les poireaux en coupant 3/4 de la partie verte, garder la partie blanche et rincer à l'eau froide
Cuire les poireaux à l'eau ou à la vapeur jusqu'a ce qu'il soit mou (un couteau qui traverse du berre mou)
Placer les poireau dans les tranches de jambon ajouter une cuillèere à soupe de crème et du fromage en fonction de l'envie par roulé
Rouler les jambons et placer les 4 roulés dans un plat sur un lit de crème
Enfourner 20min
Server chaud avec le condiment de votre choix
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